A pesar de los huaicos, Santa Eulalia sigue produciendo palta y para ello se preparan diversas actividades, entre ellas, el 13 de junio con la elección de la Reina de la Palta 2015 en medio de una serie de productos elaborados con este delicioso fruto , incluyendo el Pisco Sour de palta. También habrá un show artístico con reconocidos artistas y para el día central un desfile de danzas y artistas folclóricos.
El Congresista de la República Elard Melgar, promueve este evento en busca de dinamizar la productividad de dicho producto en la zona, el objetivo es que lograr que la economía de los productores se vea satisfecha para continuar elevando su producción de uno de los frutos más emblemáticos en nuestro país y brindar el impulso a la actividad agrícola en nuestra región.
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